名店の味を自宅でも味わえるのが魅力的。
人気ラーメン店『えびそば一幻』のラーメンを買ったので食べてみる事に。
その味はいかに！？
えびそば一幻
えびそば一幻は、北海道札幌市に本店がある人気ラーメン店です。
店名からも分かりますが、エビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」特徴となっています。
国内では、北海道と東京にしかありませんが、他の地域への進出はないのでしょうか。
関西でお待ちしてます。
| 店名 | えびそば一幻 総本店 |
|---|---|
| 住所 | 〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西9丁目１０２４−１０ |
| 地図 | |
| リンク | ホームページ |
えびみそを食べてみた感想
今回買ったのは、『えびみそ』。
えみびそ以外には、しょうゆ・塩があります。
ますは付属のえび油を入れずに食べましたが、思ったよりあっさりで美味しいスープ。
麺は太麺でした。お店は細麺も選べるようです。
劇的へ変化する味
付属のえび油を入れると一気に味が変化します。
少し油っぽくなりますが味は文句なし。
魚介系スープのラーメンは苦手ですが、えびそば一幻のスープは臭みもなく食べやすいですね。
えびしおを食べてみた感想
スーパーでえびしおを売っていたので購入しました。
えびみそに比べるとあっさりしていますが、えびみそ同様にエビの旨味を感じることができます。
今回購入した袋タイプには、付属のえび油がついていなかったので残念です。
ネットで買うことも可能
お土産で買うのも良いですがネットでも買うことが可能です。
名店の味を是非自宅で味わってみてはいかがですか？
それでも一度は店舗で食べてみたいですね。
Moimoi!
