北海道お土産で買ったラーメン『えびそば一幻』を食べてみた感想

名店の味を自宅でも味わえるのが魅力的。

人気ラーメン店『えびそば一幻』のラーメンを買ったので食べてみる事に。

その味はいかに!?

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えびそば一幻

えびそば一幻は、北海道札幌市に本店がある人気ラーメン店です。

店名からも分かりますが、エビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」特徴となっています。

国内では、北海道と東京にしかありませんが、他の地域への進出はないのでしょうか。

関西でお待ちしてます。

店名 えびそば一幻 総本店
住所 〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024−10
地図
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えびみそを食べてみた感想

今回買ったのは、『えびみそ』。
えみびそ以外には、しょうゆ・塩があります。
えびそば一幻みそ

ますは付属のえび油を入れずに食べましたが、思ったよりあっさりで美味しいスープ。

えびそば一幻みそ

麺は太麺でした。お店は細麺も選べるようです。

劇的へ変化する味

えびそば一幻みそ

付属のえび油を入れると一気に味が変化します。

少し油っぽくなりますが味は文句なし。

魚介系スープのラーメンは苦手ですが、えびそば一幻のスープは臭みもなく食べやすいですね。

えびしおを食べてみた感想

えびそば一幻しお
スーパーでえびしおを売っていたので購入しました。
えびみそに比べるとあっさりしていますが、えびみそ同様にエビの旨味を感じることができます。

今回購入した袋タイプには、付属のえび油がついていなかったので残念です。

ネットで買うことも可能

お土産で買うのも良いですがネットでも買うことが可能です。

名店の味を是非自宅で味わってみてはいかがですか?

それでも一度は店舗で食べてみたいですね。

Moimoi!

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