全国ご当地グルメを自宅で食べたい！
今回は日清食品チルドから２０１８年９月１日に新発売となった「一度は食べてみたかった日本の名店」シリーズの『らーめん颯人 焦がし味噌 2人前』を食べたのでその感想をお届け。
らーめん颯人 (はやと)はミシュラン掲載の人気店
らーめん颯人は、２０１６年～２０１８年からミシュランガイド京都・大阪に３年連続掲載店として紹介されています。
日清食品チルドの一度は食べてみたかった日本の名店」シリーズとして商品化され、ミシュラン掲載店のお店が自宅で味わう事ができます。
らーめん颯人２０１５年に大阪の南森町にオープンした人気店。
翌年にはミシュラン掲載に掲載されるのはすごい。
行列ができるのも納得です。
ミシュラン掲載店の麺類といえばここを思い出します。
らーめん颯人 店鋪情報
南森町駅から徒歩３分と駅から近いのが良いですね。
お店は広くないようなのである程度の待つ覚悟が必要そう。
| 店舗名 | らーめん颯人 |
|---|---|
| 住所 | 〒530-0054 大阪府大阪市北区南森町１丁目２−２ |
| 営業時間 | 11:00～食材切れまで |
| 地図 | |
| リンク | ホームページ（Twitter） |
１番人気の焦がし味噌を食べる！
お店で食べれるメニューは、しょうゆ・しお・みその３種類。
日本の名店シリーズは、１番人気のみそを再現しているそうです。
▼焦がし味噌
▼スープと麺の相性は抜群
鶏と豚のスープはもっちりとした中太麺に合っています。
何より生姜がすごく効いてます。
焦がし味噌の濃厚なスープが花椒、生姜が入っている事でスッキリとした味わいに。
花椒の香りなのか鼻を突き抜け爽やかなラーメンに仕上がってます。
ただ、私にはスープが濃すぎて飲めませんでした。
ご飯にかけて食べたら美味しいかも。
お店ではご飯もあるので炭水化物×炭水化物が捗りますね。
終わりに
今回食べた『らーめん颯人 焦がし味噌』は非常に味わい深く、美味しいですね。
これは是非お店で食べてみたいと思わせてくれる逸品。
一度は食べてみたかった日本の名店シリーズの再現度はどれくらいなのでしょう。
遠くていけないという方は是非自宅で名店の味を食べてみては。
Fin.
